大米里長蟲，原因是這2個，這種蟲，叫米蟲，學名米象，常出現在大米、面條、面粉、小麥等儲存的谷物中。為什么會有米蟲，原因有2個，其中原因1無法避免接下來和湖北洪森實業(集團)有限公司一起了解：

1、收割前就被寄生

早在糧食還在地里時，米粒里就已經被米蟲塞入了蟲卵，所以即使在糧食加工中，里面的蟲卵也清理不掉，等到溫度（20℃-40℃）和濕度（65°-95°）達到一定條件下，蟲卵就會孵化。所以這也是很多家庭米桶蓋的嚴實，也有米蟲出現的原因。這種無法避免，一般放置的越久，出現米蟲的概率越高。

2、存放環境不好

平時用袋子或米桶來儲存大米，這些容器都是長年累月循環使用的，這里面可能就隱藏著先前大米中的蟲卵，只不過一直都沒能被發現，也沒有經過及時的處理。

避免方法：

不經常做飯的家庭，盡量買小包裝。買來的大米，一定要密封保存，存放在陰涼干燥的地方。而且要定期清理米桶，一般建議2個月徹底清理一次。

陰涼篩蟲法

將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。不要直接放在陽光下暴曬，因為米蟲受到陽光暴曬時，會躲進蟲蛀洞里，并加速繁殖后代，這樣會導致米蟲有增無減。而且，暴曬會讓大米水分流失，變得粗糙、易碎，煮熟后口感變差。

冰凍殺蟲法

如果米里面的米象不是特別多的話，就用塑料袋封好口或裝瓶子中，放進冰箱冷凍24小時，即可徹底消滅米象，這是比較有效的辦法。

香料去蟲法

用紗布包一小包大蒜、花椒、麻椒，放進米缸、米箱中，蓋緊蓋子，就能驅除或者殺滅米象。如果紗布包里的香料沒味道了，需要及時更換。