常見的大米分為普通和高質，而高質大米也有3種——一級、二級、三級，區別就在于加工的精細度。湖北洪森實業(集團)有限公司介紹大米的營養多在表皮上，加工越精細，損失的營養也就越多，口感好的大米所含的營養卻是比較少的。那么大家平時是怎么購買大米的呢？現在和小編一起詳細了解：

隨著人們對飲食健康逐漸重視，有機食品非常受歡迎，大米也一樣。不過有些黑心商家用質量低劣的大米經過加工，變成有機大米銷售，所以在購買大米時，需要擦亮眼睛。大米質量如何，和產地有直接關系，所以購買大米時只要認準地理標志就行了，常見的大米地理標志產品有4種：

一：GB/T19266。產地是黑龍江省五常市，我們常說的五常大米，質地堅硬，顆粒飽滿，蒸米飯又香又軟。五常大米產量低，賣得比較貴。

二：GB/T18824。產地是遼寧省盤錦市，這種米就是盤錦大米，盤錦大米蒸米飯吃起來很筋道，又香又油潤，是很不錯的大米。

三：GB/T20040。產地是黑龍江省方正縣，也就是為人熟知的“方正富硒大米”，硒含量很高，營養豐富，每一顆米都潔白透亮，又細又長，吃起來還有點甜味。黑龍江的大米質量非常好，主要是因為肥沃的黑土地。

四：GB/T22438。產地是河南省原陽縣，也叫原陽大米，這里氣候條件好，日照時間充足，所以種出來的大米口感和營養都很好。購買時看包裝上的GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438、DB31/T908、DB46/T239這些標志，可以放心購買。